みわの姫のお料理日記手作りおやつ

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2007/07/05/23:14 | 手作りおやつ

夜少し時間があったので、クッキーを焼きました☆
引越しをしてから初めてのお菓子作り♪

大好きな【黒ゴマ】と【きなこ】をたくさん使ったちょっとヘルシー?なクッキーになりました。

今回は小腹が空いたときの私たちのおやつ用です(*^_^*)
生クリームに付いてくる絞りだしの袋を使って簡単に作りました。

ちょっと生地が柔らかかったかな！？
小さいのでついつい食べ過ぎてしまいました(笑)

さっと作っても失敗がないように、もっと上手になりたいです。

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ブルーベリー＆イチゴジャムマフィン☆

2007/01/02/23:26 | 手作りおやつ

今日は午後から彼の実家に新年のご挨拶に行ってきました♪
私は２ヶ月ぶりくらいのお邪魔になりました☆

毎年この時期にお邪魔する時は必ず『干しいも』を持っていきます。
私の住んでいるこの地域は干しいもが特産品で有名です♪
なので、この時期は干しいもをお土産にすると、とても喜ばれます。

私は毎年知人から譲って頂いているのですが、そこの干しいもはとても美味しいと評判です。
今年は天候の影響で例年より干しいもの生産量が少ないと耳にしました。
お値段はどこでも去年より割高になっているようです。

彼も干しいもが大好きなので、自宅用に今年は〔泉〕を２キロ購入しました。
干しいもの中でも泉は甘くてとても美味しいです♪
その２キロも１０日間で無くなってしまいましたが･･･
もっとたくさん注文しておけばよかったな(^_^;)

そして私の実家からも頼まれて〔泉〕と〔タマユタカ〕を数箱購入しました。
タマユタカは泉ほど甘味は強くありませんが、軟らかく発色がとてもキレイな黄色をしています。
母は素朴な甘味のタマユタカの方が好きなようです(*^_^*)
私は泉の方が美味しいと思いますが、人それぞれ好みがありますよね(笑)

写真のマフィンは、彼の実家にお邪魔した時に干しいもと一緒に持っていったものです。
ブルーベリーとイチゴジャムの２種類作りました♪
今回はとてもふわふわな口当たりに焼けました☆
彼のお母様も喜んでくださったので、私も嬉しいです(*^_^*)
今度は何を作っていこうかなぁ♬

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ドーナツ

2006/12/01/23:44 | 手作りおやつ